Consejos de almacenamiento y servicio de vinos

Aqui te dejo algunos consejos generales para el almacenamiento y servicio de vinos

Almacenamiento

• Almacena tus vinos en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente a una temperatura constante entre 12-16°C. Los cambios bruscos de temperatura pueden afectar la calidad del vino.
• Mantén tus botellas de vino acostadas en posición horizontal para mantener el corcho húmedo y evitar que se seque. Si el corcho se seca, el vino puede oxidarse y perder calidad.
• Evita guardar tus vinos en lugares con vibraciones, ya que puede alterar la sedimentación natural del vino.
• No guardes tus vinos cerca de productos con olores fuertes, ya que el vino puede absorber esos olores. 

Servicio

• Enfria tus vinos a la temperatura adecuada antes de servirlos. Los vinos blancos y rosados se sirven generalmente entre 7-12°C, mientras que los tintos se sirven a temperatura ambiente o ligeramente frescos entre 14-18°C.
• Utiliza las copas adecuadas para cada tipo de vino. Las copas de vino blanco suelen ser más pequeñas y estrechas que las de vino tinto, para concentrar los aromas en el borde de la copa y mantener el vino fresco.
• Decanta los vinos jóvenes y tintos de cuerpo completo, para airear el vino y liberar su sabor y aroma. Los vinos más viejos y delicados pueden no necesitar decantación.
• No llenes las copas hasta el borde, ya que esto puede evitar que se liberen los aromas del vino. Sirve una cantidad moderada en cada copa para permitir que el vino respire y desarrolle sus aromas.